Programme du mois d’octobre 2024 ! Plus d’infos
Un festival de films documentaires sur la thématique de l’alimentation durable et solidaire. Il a lieu chaque année du 15 octobre au 30 novembre partout en France. Des débats suivent les projections pour amener les citoyens à confronter leurs idées, partager et essaimer les initiatives !
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Ce scénario, conduit par Solagro dans le cadre d’une démarche collaborative et prospective, rend compte des capacités et possibilités de résilience du système alimentaire français pour répondre aux besoins de l’ensemble de la population en prenant en compte l’urgence climatique.
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L’objectif de ce texte est de proposer une série de mesures qui, localement, peuvent accompagner la bascule vers un système alimentaire relocalisé et plus résilient, dans un contexte de transition agricole et où la possibilité d’une réappropriation de l’alimentation par les citoyen.nes semble essentiel.
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Ce rapport met en lumière les devenirs de la consommation alimentaire, pour en comprendre les conséquences économiques, sociales, sanitaires et environnementales pour la Bretagne, et montre comment l’avenir de la région se joue aussi… dans notre assiette.
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Le jeu de la ficelle est un jeu interactif qui repose sur une approche systémique et transdisciplinaire. L’objectif est de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation dans toutes les sphères de la société, à l’échelle locale et globale.
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Cette publication, fruit d’un travail mené par l’association Les Greniers d’Abondance, expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques, en invitant les territoires et collectivités à agir.
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La Fresque Agri’Alim, sur le modèle de la Fresque du Climat, est un atelier participatif et pédagogique accessible à tous pour mieux comprendre les enjeux de notre modèle agricole et alimentaire, se rassembler et échanger sur les actions à mener pour y répondre.
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La Fresque de l’Alimentation, sur le modèle de la Fresque de Climat, est un atelier collaboratif et pédagogique qui vise a faire découvrir les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux de l’alimentation à travers une approche globale.
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Cet ouvrage anniversaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde, qui décloisonne depuis 10 ans les savoirs sur l’alimentation, s’adresse autant à des professionnels qu’au grand public curieux de la thématique de l’alimentation durable.
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Un épisode audio de 20 minutes consacré à l’alimentation durable. Anne-Sophie Guret revient sur la définition de ce terme et aborde notamment la saisonnalité, les circuits-courts, le gaspillage alimentaire et la notion de flexitarisme.
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