La Maison de la consommation et de l’environnement rédige des articles d’information sur l’environnement et la consommation. Ils sont envoyés, régulièrement, aux différentes communes de Bretagne pour qu’elles les diffusent dans leur bulletin municipal. Certaines communes les publie aussi sur leur site Internet. Cet article fait le point sur la loi Egalim qui prévoit notamment de nombreuses dispositions pour la restauration collective.