Le kit d’animation « Bien manger pour tous en Bretagne » permet d’animer un module de formation en présentiel ou à distance pour accompagner le changement de pratiques alimentaires. Il est destiné aux apprenants tous secteurs confondus : ceux qui se forment aux métiers de l’alimentaire, mais aussi les autres. De manière interactive et ludique, les stagiaires peuvent questionner les bénéfices santé, l’impact environnemental, le gaspillage alimentaire ou encore la convivialité des repas.
Il se compose d’un guide d’animation clé en main, d’un e-learning, de 8 infographies pour l’ancrage des connaissances, et de 3 jeux digitaux pour une mise en pratique.
Les contenus de ce kit « Bien-manger pour tous en Bretagne » sont faciles à appréhender et s’adressent à tous (public adulte) grâce à une approche ludique, illustrée et interactive. Des compagnons d’apprentissage incarnés par des produits phares de la production bretonne, apportent un peu de légèreté et un regard décalé.
Co-construit par la Région Bretagne et des organismes de formation engagés sur les marchés PREPA et QUALIF Emploi, ce kit est néanmoins mis à la disposition de tous les organismes de formation en téléchargement.
Objectifs pédagogiques du kit “Bien manger pour tous”
- Comprendre l’impact écologique, économique et social de ses choix en matière d’alimentation
- Comprendre l’impact de son alimentation sur sa santé et adopter de bonnes pratiques
- (Re)découvrir comment se nourrir sainement avec des produits de saison et de qualité
- Acquérir de nouvelles aptitudes pour prendre en compte les enjeux du « Bien-manger » dans l’exercice de son métier
Contenu du kit “Bien manger pour tous”
Le kit se compose de 4 outils digitaux et d’1 guide d’animation :
- Le guide d’animation
- Outil 01 : les modèles de mail de convocation à la formation
- Outil 02 : le module digital de formation (e-learning intégrable à une plateforme numérique ou consultable en version locale)
- Outil 03 : 8 infographies pour l’ancrage des connaissances
- Outil 04 : 3 jeux pour une mise en pratique
