Fermeture estivale de la Mce : du jeudi 01 août au lundi 19 août 2024 inclus. Réouverture le mardi 20 août 2024.
La collection “Je passe à l’acte” apporte un ensemble de réponses à tous ceux qui ont le désir d’agir. Cet ouvrage propose de questionner notre consommation de viande, afin de privilégier la qualité à la quantité pour tendre vers l’équilibre nutritionnel et répondre aux enjeux de la transition écologique.
En savoir plus
Cet outil pédagogique, mis à la disposition des enseignant.e.s et des animateur·trice·s, a pour but de sensibiliser les jeunes entre 11 et 15 ans aux enjeux de la transition et de la mondialisation grâce à un jeu d’enquête.
En savoir plus
Une bande dessinée produite dans le cadre de la campagne “Envie de Paysans” par la Confédération Paysanne pour expliquer ce qui se cache derrière la notion d’agriculture paysanne.
En savoir plus
Cette publication met en lumière les interactions entre agriculture et alimentation à travers plusieurs thématiques : aide alimentaire, coût des aliments, lien au producteur, consommation et démocratie alimentaire.
En savoir plus
Ce support, publié par Via Campesina, revient sur la Déclaration des Nations Unies sur les Droits des paysan·ne·s et Autres Personnes Travaillant dans les Zones Rurales dans une démarche d’information et d’éducation populaire.
En savoir plus
Un épisode audio de 20 minutes consacré à l’alimentation durable. Anne-Sophie Guret revient sur la définition de ce terme et aborde notamment la saisonnalité, les circuits-courts, le gaspillage alimentaire et la notion de flexitarisme.
En savoir plus
60 fiches d’animations pour éveiller un large public allant de 5 à 25 ans à l’alimentation au travers de quatre thèmes : cuisine, jardin, citoyenneté et patrimoine local. Un outil complet et universel pour aider à la construction d’animations modulables et sensibiliser à l’alimentation durable.
En savoir plus
La mallette Ludobio contient 5 jeux conçus pour permettre de découvrir, dès l’âge de 6 ans, les liens entre alimentation, santé et protection de l’environnement de façon ludique. L’agriculture biologique, la biodiversité, l’équilibre alimentaire et l’éveil sensoriel sont notamment abordés.
En savoir plus
Ce kit pédagogique est un support à destination des enseignants de cycle 3 pour faire découvrir l’agriculture biologique aux élèves.
En savoir plus
L’auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d’un côté et les discours de l’agriculture et de l’alimentation industrielles de l’autre, pour faire le point sur l’assiette du consommateur d’aujourd’hui.
En savoir plus
